Error en el navicat que no posee caching_sha2_password para el MySQL 8
Solución:
Editar el my.ini en windows o my.cnf en Linux y modificar la linea
[mysqld]default_authentication_plugin=mysql_native_password
Crear un nuevo usuario desde el workbench con Authentication Type: standard y acceder la base desde el navicat con ese usuario.
Alternativamente al instalar el MySQL hay que elegir la opción